Pour la constitution des pique-niques et des repas du restaurant, les Chemins Francis tendent (même si ce n’est pas toujours possible) à proposer aux clients des produits frais, de saison, et/ou issus de productions locales ou des départements limitrophes. Voici une liste non exhaustive de fournisseurs chez qui nous nous fournissons en direct (sans intermédiaires) :
Pains : Le fournil Bagnolais (Bagnols-les-Bains)
Poissons : Pisciculture de Florac (Florac)
Biscuits : Biscuiterie de la Châtaigneraie (Altier)
Fromages : GAEC Salanson (le Crouzet, Chadenet), GAEC de Pin (l’Altaret, Allenc), …
Glaces et yaourts : Lait délices de Lozère (les Salces)
Yaourts et fromages blancs : Duo Lozère (Mende)
Miels : le Mas d’Ardenne (Chauvets)
Bières et limonades : les brasseurs de la Jonte (Gatuzières)
Vins : Château Viranel (AOP Saint Chinian, Cessenon sur Orb)
Farines : Moulin de la Vernède (Mende)
Fruits et légumes : Carrefour Express (le Bleymard)
Viandes : Languedoc Lozère Viande
Boissons : Lauze Boissons et Gévaudan Boissons
…
Création d’un point relais vélo (recharge électrique, petites réparations, lavage, garage sécurisé).
